스페인요리 아로스

가나자와에서 본고장에서 만든 스페인 요리

가나자와의 거리에 뿌리내린 스페인 요리점 '아로스'에 오신 것을 환영합니다. 오너 셰프인 이시우라 타카시(石浦隆史)는 스페인의 미슐랭 1스타 레스토랑에서 쌓은 기술을 이곳 가나자와에서 계속 연마하고 있습니다. 현지의 신선한 해산물과 야채를 사용하여 바스크 지방의 전통 요리인 '소금 대구의 필필', 풍성한 재료의 빠에야 등 본고장의 맛을 준비했습니다. 가나자와의 제철과 스페인의 열정이 어우러진 요리를 마음껏 즐기시기 바랍니다.

스페인요리 아로스
스페인요리 아로스の料理
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음식에 대한 철학

Food

스페인 각지에서 쌓아온 기술과 가나자와의 식재료가 융합된 다양한 요리를 제공하고 있다. 명물인 '소금 대구 필필'은 대구의 맛을 살린 자랑거리다. 해산물의 맛을 응축한 호쾌한 빠에야도 인기입니다. 가을과 겨울에는 에조 사슴, 향게 등 제철 식재료도 등장해 타파스, 스페인산 와인과 함께 본고장의 맛을 즐길 수 있다.

매장 분위기

문을 열면 활기찬 공간이 펼쳐진다. 나무의 온기가 느껴지는 카운터석에서는 오픈 키친에서 요리하는 모습을 가까이서 볼 수 있다. 입구에는 스탠딩 카운터도 있어 술 한잔부터 식사까지 부담 없이 이용할 수 있으며, 1층은 활기찬 분위기, 2층은 연회나 파티에도 대응할 수 있어 상황에 맞게 편안한 시간을 보낼 수 있다.

매장 정보

스페인요리 아로스

이시카와 현 카나자와 시 Kikura-cho 1-7

영업 정보

영업시간

일: 17:30~27:00 월: 17:30~27:00 화: 17:30~27:00 수: 17:30~27:00 목: 17:30~27:00 금: 17:30~27:00 토: 17:30~27:00 공휴일: 17:30~27:00

가까운 역

노마치역

결제 방법

신용카드 사용 가능 (VISA, JCB, AMEX, Diners )
스페인요리 아로스